Životni stil
Slova
Sarma je izvorno tursko jelo koje se posebno na istoku Evrope priprema na brojne načine. Jedan od njih je i japrak, najčešće s listom grožđa ili blitve. Probajte posebno ukusan podrinjski japrak s listom grožđa, namirisan metvicom. Ako ste izabrali grožđe, vodite računa da listovi budu mladi i mekani. 
Priprema
Listove grožđa ili blitve potopite u vrelu posoljenu vodu, izvadite, a zatim stavite u hladnu vodu te ocijedite. 
Mljevenom mesu dodajte sitno narezan luk, rižu, sol, vegetu, ulje, biber te sve zajedno dobro izmiješajte. 
Listove grožđa ili blitve filujte pripremljenim nadjevom i savijte ih u sarmice. 
U širu posudu posložite sarmice u jednom redu, podlijte s malo vode i pospite narezanom metvicom. 
Posudu poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena. Posudu povremeno protresite, a po potrebi dolijte malo vode.
Poslužite s kiselim mlijekom i vrućim lepinama. Na japrak po želji stavite domaći kajmak i biber.